Ţann 18. september 2008 kemur út á íslensku biblía ítalskrar matargerđar, bókin SILFURSKEIĐIN. Ţessi einstaka matreiđslubók hefur veriđ mest selda matreiđslubók á Ítalíu í nćr 60 ár. Ekkert ítalskt heimili međ hina minnstu sómatilfinningu getur látiđ SILFURSKEIĐINA vanta í eldhúsiđ hjá sér. Í bókinni eru yfir 2000 uppskriftir af klassískum ítölskum mat, ítölskumheimilismat eins og hann gerist bestur. Bjartur hefur ţegar selt um 5000 eintök fyrirfram. Ţegar ţađ spurđist ađ bókin var vćntanleg í íslenskri ţýđingu bárust fjölmargar pantanir frá fyrirtćkjum og einstaklingum.

Útgáfu bókarinnar verđur fagnađ ţann 18. september á besta ítalska veitingastađ landsins. PRIMAVERA og verđur eldađ upp úr bókinni og ítalski sönvarinn Zuccero hefur látiđ í veđri vaka ađ hann kunni ađ mćta og taka nokkur vel valin sönglög.